GIUSTI Balzamikový krém s malinami 150 ml

Podrobný popis

Giusti Crema all’Aceto Balsamico di Modena IGP e Lampone je hustý balzamikový krém s malinami, ktorý spája sladkokyslú chuť Aceto Balsamico di Modena IGP s jemnou sladkosťou a sviežou ovocnosťou malín. Má krémovú konzistenciu a je ideálny na dochutenie aj elegantné finálne dekorovanie slaných a sladkých jedál.

Prečo je tento balzamikový krém výnimočný?

Základ tvorí Aceto Balsamico di Modena IGP, doplnené vareným hroznovým muštom a 5 % malinovej šťavy a pyré. Vďaka tomu nejde iba o sladkú ochutenú omáčku – maliny prinášajú prirodzenú ovocnú sviežosť, ktorá veľmi dobre vyvažuje sladkokyslý charakter balsamica.

Giusti má navyše s kombináciou malín a balsamica dlhú skúsenosť. Vo svojej prémiovej rade necháva malinovú šťavu spájať s 3 Gold Medals balsamicom počas viac ako 6 mesiacov v dubových barikových sudoch. Práve spojenie výrazného modenského balsamica a malín patrí medzi charakteristické ovocné kombinácie tejto historickej Acetaie.

Základné informácie

• Objem: 150 ml
• Typ: krém na báze Aceto Balsamico di Modena IGP s malinami
• Zloženie: Aceto Balsamico di Modena IGP 39 % (vínny ocot, varený hroznový mušt), varený hroznový mušt, glukózovo-fruktózový sirup, malinová šťava a malinové pyré 5 %, modifikovaný kukuričný škrob, aróma
• Alergény: siričitany
• Bez lepku: áno
• Krajina pôvodu: Taliansko
• Región: Emilia-Romagna
• Skladovanie: skladujte na chladnom a suchom mieste, mimo zdrojov tepla a priameho slnečného žiarenia.

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 925 kJ/225 kcal, Tuky: 0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g, Sacharidy: 52 g, z toho cukry: 41,6 g, Bielkoviny: 0 g, Soľ: 0,11 g.

Tip od TAVOLO

Malinová verzia je perfektná tam, kde chcete vytvoriť kontrast medzi ovocnou sladkosťou a jemnou kyslosťou balsamica. Skúste ju k burrate, mäkkým aj vyzretým syrom, šalátom, hovädziemu, bravčovému alebo jahňaciemu mäsu.

Výborná je však najmä pri dezertoch – pár kvapiek na cheesecake, panna cottu, vanilkovú zmrzlinu, ricottový alebo čokoládový dezert či čerstvé ovocie. Giusti tieto kombinácie odporúča aj pri svojej prémiovej malinovej verzii.

Informácie o výrobcovi

Krajina pôvodu: Taliansko
Dovozca: LOVE ITALY s.r.o., so sídlom na ulici Hollého 1523/3, 040 01 Košice – Juh, prevádzka spoločnosti: Tavolo, Hollého 3A, 040 01 Košice – Juh, Slovenská republika

Výrobca: Acetaia Giusti S.r.l., Strada Quattro Ville 155, 41123 Modena (MO), Taliansko.