DAIDONE Bottarga sušený rybí prášok z hlaváča 30G

Bottarga di muggine Daidone je prémiová talianska špecialita vyrábaná zo solených a sušených ikier hlaváča. Praktická strúhaná forma je pripravená na okamžité použitie a už malé množstvo dodá jedlu intenzívnu, charakteristicky morskú a slanú chuť. Ideálna je predovšetkým na cestoviny, rizotá, bruschetty a jedlá z rýb.

Základné informácie

• Gramáž: 30 g
• Zloženie: ikry z hlaváča (Mugil cephalus), morská soľ
• Alergény: ryby
• Skladovanie: skladujte na chladnom a suchom mieste; po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 0–4 °C

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 1749 kJ/419 kcal, Tuky: 23,7 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 11,9 g, Sacharidy: 1,5 g, z toho cukry: 0 g, Vláknina: 0 g, Bielkoviny: 49,7 g, Soľ: 10 g.

Tip od TAVOLO

Vyskúšajte ju na špagetách s kvalitným extra panenským olivovým olejom, cesnakom a trochou citrónovej kôry. Bottargu pridávajte až na záver – stačí malé množstvo, pretože jej chuť je prirodzene výrazná a intenzívna.

Informácie o výrobcovi

Krajina pôvodu: Taliansko
Dovozca: LOVE ITALY s.r.o., so sídlom na ulici Hollého 1523/3, 040 01 Košice – Juh, prevádzka spoločnosti: Tavolo, Hollého 3A, 040 01 Košice – Juh, Slovenská republika

Výrobca: Daidone S.r.l., Via Umberto I, 16M/13, 95010 Santa Venerina (CT), Taliansko.